Мектеп асханасына тамақтандырудыңң сапасына мониторинг жүргізу (бракеражды комиссиясы) туралы                                                                                                           ақпарат №2  Мектеп асханасына тамақтандырудың сапасына мониторинг жүргізу (бракеражды комиссиясы) қоғамдық тамақтану обьектілеріне қойылатын талаптардың орындалуы,мектеп асханасында азық-түліктерді уақытылы пайдалану,олардың сақталу мерзімі, перспективалық мәзірдің және күн сайынғы мәзірдің

Мектеп асханасында тамақтандырудың сапасына мониторинг жүргізу (бракеражды комиссиясы) қоғамдық тамақтану обьектілеріне қойылатын талаптардың орындалуы,мектеп асханасында азық-түліктерді уақытылы пайдалану, олардың сақталу мерзімі,перстпективалық мәзірдің және күн сайынғы мәзірдің дайындалған астардың сәйкестігін тексеру,балалардың қол жуатын орындары астарды тоңазытқыштарда,қоймаларда,сақтау ас әзірлейтін блоктың санитарлық жай-күйі, келіп түскен тамақ өнімдерінің сапасын,дайын тағамның